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Luxury Cocktail
Aperol - Lavendel Cloud
by Mario Hofferer

- 50ml Aperol
- 25ml frisch gepresster Limettensaft
- 50ml frisch gepresster Mandarinensaft
- 10ml hausgemachter Lavendelsirup (1:1 )
Alle Zutaten in einem Shaker auf Eis shaken, danach in ein passendes Glas auf Eis abseihen und mit einem Lavendelzweig garnieren. Den fertigen Cocktail unter eine Glas Cloche stellen und mit Rum beträufeltem Zigarrenblatt räuchern.
Cocktail DNA & Geschichte
Ein fein dosiertes Wechselspiel von frischen Rhabarbar & Zitrusnoten verschmilzt mit Aromen von Lavendel und karibischen Karamelnoten. Im Tumbler Glas plantscht die elegante Gaumenfreude unter der Aromawolke im Schaumbad.
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