Luxury Cocktail
Pharmacy
by Mario Hofferer
- 200ml DOM Benedectine
- 200ml Grand Marnier
- 50ml Cognac
- 10 dash Angostura
- 100ml Elderflower
- 100ml Ital. Trockener & Süßer Wermut
- 50ml Vodka
- 3 Zweige flambierter Rosmarin
- 3 Zweige Basilikum
- 1 Zweig flambierter Thymian
- 5 Stk Sternanis
- 1 Zweig Salbei
- 2 Zweige Majoran
- 1 Stange Zimt
Alle Ingredienzien zu einem Kräuterstrauss binden, mit den Spirituosen übergießen und abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen. Danach den edlen Tropfen in ein passendes Gefäß abseihen, und je nach Geschmack mit etwas Hollunderblütensirup nachsüßen und bei Raumtemperatur genießen.
Cocktail DNA & Geschichte
Ein geheimnisvoller Blend aus handverlesenen Kräutern und edlen Likören. Mit viel Rückrad & weichen Tönen frohlockt er sanft am Gaumen. Ein absoluter Hochgenuss für Freunde einer alt ehrwürdigen Barkultur. Dieser edle Gentleman´s Drink mit einer 24 Karat Gold Physalis garniert.
Cask Aging of Cocktails
Ist eine Art unserer Mixology, bei welcher Cocktails oder Spirituosen für einen längeren Zeitraum in vorbehandelten Fässern gelagert werden. Die Technik hat das Ziel den Cocktail einen besonderen Charakter zu verleihen und den Geschmack positiv zu beeinflussen. Wir verwenden für unsere Mixturen nur die hochwertigsten Eichenfässer aus Trinidad, Cognac oder auch Schottland, in welchen zuvor Jahre lang edler Rum, Cognac, Sherry oder auch Whiskey schlummerte.
Stolz präsentieren wir Ihnen heute einen unserer edelsten Drinks, welcher exclusiv bei GLOCK Events serviert wird.
Der feine Schmelz, auch „Pharmacy“ genannt, besteht aus edlen Kräutern und Gewürzen und schlummerte 6 Monate in einem französischen Limousine Eichen Fass.
Falls sie zu Hause keine Gelegenheit haben den edlen Tropfen in Eichenfässern auszubauen, können sie alternativ auch die Kräuter & Gewürze incl. Flüssigkeit auch für 12 Stunden in einer verschlossenen Glasflasche ziehen lassen. Danach abseihen und bei Raumtemperatur genießen.